本次抽检产品的类别包括：食用农产品、粮食加工品、餐饮食品、速冻食品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、方便食品、糕点、肉制品、食糖、食用油、油脂及其制品、水产制品、调味品、饮料。

抽检依据是：GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》、GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、国家食品药品监督管理总局 农业部 国家卫生和计划生育委员会关于豆芽生产过程中禁止使用6-苄基腺嘌呤等物质的公告(2015 年第 11 号)、GB 22556-2008《豆芽卫生标准》、GB 31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》、农业农村部公告 第250号《食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单》、GB 31650.1-2022《食品安全国家标准 食品中41种兽药最大残留限量》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、卫生部公告[2011]第4号 卫生部等7部门《关于撤销食品添加剂过氧化苯甲酰、过氧化钙的公告》、GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》、GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》、GB 19295-2021《食品安全国家标准 速冻面米与调制食品》。

抽检项目包括：戊唑醇、水胺硫磷、三唑磷、噻虫嗪、甲基异柳磷、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、毒死蜱、甲拌磷、总汞(以Hg计)、4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)、6-苄基腺嘌呤(6-BA)、亚硫酸盐(以SO₂计)、甲硝唑、地美硝唑、呋喃唑酮代谢物、氟虫腈、氯霉素、氟苯尼考、甲砜霉素、恩诺沙星、氧氟沙星、沙拉沙星、甲氧苄啶、磺胺类(总量)、多西环素、吡唑醚菌酯、乙酰甲胺磷、氧乐果、烯酰吗啉、腐霉利、敌敌畏、二氧化硫残留量、噻虫胺、氯唑磷、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、六六六、吡虫啉、过氧化苯甲酰、偶氮甲酰胺、黄曲霉毒素B₁、赭曲霉毒素A、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、玉米赤霉烯酮、苯并[a]芘、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、倍硫磷、啶虫脒、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、甲胺磷、乐果、联苯菊酯、杀扑磷、阿维菌素、甲基对硫磷、大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)、百菌清、苯醚甲环唑、二甲戊灵、腈菌唑、三氯杀螨醇、辛硫磷、多菌灵、烯唑醇、氟环唑、狄氏剂、灭线磷、咪鲜胺和咪鲜胺锰盐、异丙威、乙螨唑、哒螨灵、除虫脲、丙溴磷、过氧化值(以脂肪计)、铅(以Pb计)

本次共计抽检287批，共284批合格，合格率约为98.9%。

济宁高新区2024年9月份食品安全抽检合格公示.xlsx

济宁高新区2024年9月份食品安全抽检不合格公示.xlsx