燃气是一种清洁能源，是老百姓生活不可缺的能源。燃气进入寻常百姓家，大大方便提高了老百姓的生活。燃气安全使用至关重要，直接关系人民群众生命财产安全。忽视燃气安全，会给家庭带来不幸。厨房是烹饪美食的地方，人们的生活，每天都离不开厨房。厨房在家中至关重要，环境舒适心情愉悦。暗厨房对户内燃气安全运行有巨大影响，严重影响燃气安全运行，威胁人民生命财产安全。

暗厨房（密闭空间）是指地上无窗或窗仅用做采光的密闭房间空气不畅通等。厨房无通向室外的窗，得不到室外的新鲜空气还影响采光，厨房的油烟不能排到室外，严重污染厨房环境，影响人们的身心健康和安全。

天然气的特性是无色、无味、无毒。为了天然气泄漏后容易辨识或者泄漏到空气中人们用嗅觉能闻到气味，城燃企业在天燃气中添加了加臭剂（四氢噻氛）。这样做防止天然气泄露，不被人们发现酿成事故。

从燃烧的定义即可知燃烧需要一定条件的，可燃物质在一定条件下与氧气发生激烈的氧化作用，并产生大量的热和光的物理化学反应过程为燃烧。燃烧必须具备的条件是有可燃物质、助燃物质、导致燃烧的点火源。三条件缺一不可。燃烧需要大量室内空气（氧气），否则，就无法正常燃烧或者产生大量燃烧废气。

同样，燃气具的燃烧也需要大量空气与燃气混合后，才能正常燃烧产生热量。一立方的天然气充分燃烧或者完全燃烧，需要大约十立方的空气。液化石油气燃烧所需的空气量是天然气的7倍，充分燃烧或者完全燃烧需要比天然气更多的空气量。当燃烧所需空气由室内吸取时，应满足燃烧所需空气量。显然，暗厨房（通风不畅）是做不到的。

燃气充分燃烧后或者完全燃烧，才能产生更高的热效率。不能满足燃气具燃烧所需空气时，燃气具也会发生回火或者黄焰，危害燃具安全。燃具正常燃烧不会产生有害物质，危害人身健康和安全。天然气无色无味无毒，但是天然气没有充分与空气混合后，燃烧不充分或不完全燃烧会产生一氧化碳，从而也会降低燃气具的热效率，浪费燃气。一氧化碳极易对人体产生伤害，严重的一氧化碳中毒会夺取人的生命。当一氧化碳浓度达到0.02%后人就会感到轻微头疼；当一氧化碳浓度达到0.32％后，在20-30秒人就会呼吸停顿，以致死亡。燃气充分完全燃烧后，不会产生有毒有害物质，危害人体健康。

暗厨房无通向室外的窗无良好的自然通风条件，不利于燃气泄漏后迅速扩散，容易导致燃气事故的发生，造成人民生命财产的损失。设置燃气设备、管道和燃具的场所不应在燃气泄漏气源聚集的条件。建筑内使用天然气的部位便于通风和防爆泄压。在存放瓶装液化石油气和可燃气体、可燃液体的房间，应防止可燃气体在室内积聚。从这里也可看出，厨房通向室外的窗或者换气设施，不光是通风和采光及换气需要，而且还有泄压作用。泄压后爆炸的威力会大大降低，不会使爆炸后产生巨大的能量威力，对人产生巨大伤害，对建筑产生巨大破坏。这些条件暗厨房都是做不到的。

按照国家有关规定，不能在不具备安全条件的场所存放或者使用燃气。否则，都要承担一定法律责任。

燃具和用气设备的使用场所应满足安全使用条件。应设置在通风良好具有给排气条件便于维护的厨房、阳台、专用房间等符合燃气安全使用条件的场所。使用燃气的安全场所，住建部解释为应符合《燃气工程项目规范》GB 55009-2021的“第6章燃具和用气设备”、《城镇燃气设计规范（2020年版）》GB 50028-2006的“第10章燃气的应用”、《建筑设计防火规范（2018年版）》GB 50016-2014等国家标准规范提出了通风、燃具设备、安装位置、附属设施、排烟、防火等安全要求。

暗厨房对人们的身心健康和安全危害巨大，严重影响户内燃气安全运行。重视关注厨房安全就是重视自己的身心健康和安全。