春节假期，走亲访友，聚会聚餐，难逃“舌尖上的诱惑”，吃了不少肥甘厚味的美食，口腹之欲得到满足的同时却也难免出现肠胃不适，消化功能紊乱等情况。假期临近尾声，为了更好地步入正常的生活、工作节奏，需要尽快调整好肠胃。

消积食

假期里频繁聚餐难免出现暴饮暴食的情况，而暴饮暴食容易消化不良，导致饮食积滞，腹部胀满不适，胃中反酸、嘈杂，便秘难下等。此时不妨吃些消食食物，促进胃肠蠕动，帮助消化，让积滞的饮食尽快进入肠道排出体外。

山楂

消食化滞、健脾开胃，对改善肉食积滞作用更好，还能软化血管、活血，对心脑血管疾病患者也有一定保健作用。山楂可煮水、煮粥，或吃山楂卷、山楂糕。

陈皮

消胀除闷、理气健脾，可以帮助脾胃气滞者改善消化不良、胸闷腹胀，也可同山楂一起煮入粥中、烹入菜中食用。

萝卜

熟萝卜有消食下气、益脾和胃的作用，萝卜中富含纤维素，可以促进肠蠕动，减少粪便在肠道内停留的时间，及时排出。可以将萝卜开水焯过之后再凉拌，做成凉拌萝卜丝，或煮萝卜粥等。

解油腻

春节期间的饮食大多高脂肪、高蛋白、高热量，肥甘厚味，有碍脾胃，不利于消化吸收，有些人吃多了就会没胃口。除了吃些消食导滞的食物，还可以吃些白菜、黄瓜、卷心菜、芹菜、苹果、玉米、番茄等富含膳食纤维的果蔬，解食物油腻。

养肠胃

过年过节三餐不定的饮食方式很伤肠胃。养胃首选喝粥，粥要炖到米粒开花、粘稠熟烂，这样的粥更易消化，以保护胃肠道粘膜。当没有胃口、肠胃消化无力时，喝碗清淡的粥，胃会很舒服。等肠胃功能恢复正常后，就可以恢复平时的饮食习惯了。

本文作者为上海中医药大学附属龙华医院临床营养科主任医师蔡骏

摘自上海中医药大学微信公众号