| 索 引 号: | 11370800004234373RD/2026-00616 | 发布机构: | 市场监督管理局 |
|---|---|---|---|
| 成文日期: | 2026-04-09 | 发布日期: | 2026-04-09 |
| 公开方式: | 主动公开 | 统一编号: | |
| 标 题: | 【食品安全抽检计划 】2026年4月食品安全抽检计划公示 | ||
| 发文字号： | 有效性: | ||
【食品安全抽检计划 】2026年4月食品安全抽检计划公示
发布时间：2026-04-09
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重点抽检产品：
（1）驴肉制品（含驴肉火烧）、调理牛羊肉制品、宣传或标称“原切”“鲜切”牛羊肉的产品、鲜（冻）牛肉等；
（2）网络餐饮食品重点抽取自制菜肴，同时覆盖煎炸过程用油、油饼油条（自制）等；
（3）宣传或暗示具有保健功能的饮料、茶叶及相关制品、酒类、水果制品、糖果制品、特殊膳食食品、保健食品等。
重点抽检对象：
（1）肉及肉制品主要针对驴肉制品、调理牛（羊）肉制品的生产企业及小作坊，驴肉馆、驴肉火烧店等餐饮服务单位，批发（农贸）市场，电商平台，美团、淘宝闪购、京东等外卖平台，卤货店、火锅店、烧烤店、集中用餐单位、中央厨房、学校食堂及大宗食材供应商、提供餐饮服务的校外托管机构等食品经营单位；
（2）网络餐饮食品针对入网餐饮服务提供者开展，加强对无堂食外卖抽检，覆盖美团、淘宝闪购、京东等网络餐饮服务第三方平台提供者；
（3）保健类食品主要在生产、流通环节开展。
计划安排批次：本次抽检80批次
预计抽查时间：2026年4月
来源：市场监督管理局
