Page 53 - 2017年第1期【总第33期】
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COFFEE
从一杯咖啡
开始
咖啡一词源自希腊语“kaweh”,意思是“力 人心情沉淀的地方,以咖啡馆特有的气质吸引属于自
量与热情”。在意大利,人们每天清晨都要喝一杯浓 己的座上客,他们要的不仅是一种味道,更是一种文
缩咖啡(Espresso)作为一天的开始。在 化!
维也纳,咖啡与音乐、华尔兹舞并 所以语言学家塞缪尔·约翰逊
称“维也纳三宝”。咖啡逐渐成 认为,咖啡馆不只是出售咖啡
为一种文化,融入人们的生 的场所,还是一种思想,
活中。在济宁高新区吟龙 一种生活方式,一种社
湾,有一个别具特色、 交场合,一种哲学理念。
装修格调雅致的湖畔咖 咖啡这种神奇的
啡馆。 饮料,早在阿拉伯人
走进湖畔咖啡 时代就被赋予了神
馆,你会瞬间被这里 奇的功能,借助咖
典雅的环境所吸引, 啡,人们思考问题、
一杯香醇浓郁完美的咖啡, 柔和的灯光、落地大 梦想世界、辩论时
窗户、开放式的空间、 政,“是思想家和国
来自大自然的恩赐,
橱柜里的摆放的书本、 际象棋大师的精神食
技术的积累,文化的传承。 书橱上安插的干花、木色 粮”。来到咖啡馆,人
它是品味的要求, 的桌椅、造型时尚的吊灯 们阅读、聊天、听音乐、
和台灯……你会发现,从每一 下棋,在喷香的咖啡味道中,
也是我们对生活的一贯态度。
个精致的小咖啡杯到手绘的画作 让理性思想插上浪漫梦幻的翅
再到店主亲手打造的老枯树,每一个 膀。
■策划/韩文静 摄影/棒棒龙 细节都流露着咖啡馆主人的用心和情怀,传 在意大利,“男人要像好咖啡,既强劲
递着咖啡馆主人要给客人们提供一个不奢华、不张扬, 又充满热情”。在法国,没有咖啡就像没有葡萄酒一
低调简朴,回归本真,惬意舒适的环境,一个可以让 样不可思议。在济宁,咖啡文化的魅力也日益彰显。